Il Vous Faut : ( Pour 8 Personnes )
- 2L De Lait ( 1 Bol Ou Une Tasse De Lait )
- 2 Tablettes De Chocolat Noir , Dont 1 Pâtissière ( 1 Rangé Du Chocolat Noir , 1 Rangé De Chocolat Noir Pâtissière )
- 3 Grosses Cuillères De Crème Fraîche Épaisse ( 1 Seule Grosse Pour 1 Personne )
- 4 Cuillère A Soupe De Sucre ( Pour 1 Personne 2 Petites Cuillères )
- 1 Peu D'extrait De Vanille
- Un Peu De Cannelle
Préparation de la recette :
Mettre dans le lait dans une grande casserole à feu doux et attendre que le lait soit tiède. Entretemps, casser en morceaux vos tablettes de chocolat que vous ajouterez au lait tiède. Remuez doucement jusqu'à ce que le tout soit mélangé et ajouter la crème fraîche.
Continuez à remuer avec un fouet pour que la crème fraîche ne fasse aucun grumeaux. Finalement, ajouter le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle selon votre goût, en faisant attention que cela ne soit pas trop marqué sinon cela masquera un peu le goût du chocolat.
Mettre dans le lait dans une grande casserole à feu doux et attendre que le lait soit tiède. Entretemps, casser en morceaux vos tablettes de chocolat que vous ajouterez au lait tiède. Remuez doucement jusqu'à ce que le tout soit mélangé et ajouter la crème fraîche.
Continuez à remuer avec un fouet pour que la crème fraîche ne fasse aucun grumeaux. Finalement, ajouter le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle selon votre goût, en faisant attention que cela ne soit pas trop marqué sinon cela masquera un peu le goût du chocolat.
Bon Chocolat Chaud !
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